Zevenblad

De jonge blaadjes zijn erg lekker in salades, pesto, kruidenboter of bereid als spinazie. Smaakt een beetje als peterselie. Misschien kan je er een salade van maken voor je oma (die last heeft van reuma) of je vader (als die vaak last heeft van zijn rug). Het is namelijk goed voor het kraakbeen dat tussen je gewrichten zit. Helpt ontstekingen (in het kraakbeen) voorkomen en genezen.

Quizvraag 9: Wordt je sterker van zevenblad of spinazie?

a) van spinazie (blaadjes zijn groener)
b) Zevenblad (je gewrichten worden er ook nog eens sterker van).